EN BALLOTINS EN VRAC EN PRODUIT DE COOKING ET AUTRE POUDRE DE CACAO...
Une quarantaine de recettes uniques, accessibles à tous, résultat de la maîtrise subtile de multiples paramètres.
Nos ganaches grands crus, ganaches infusées, nos pralinés, chocolats au caramel ou encore pralines sont d’authentiques produits gastronomiques, dont les connotations peuvent être brésiliennes, africaines, malgaches... Elles vous attirent le regard, par une brillance délicate, un parfum, un relief. Une fois en bouche... c’est l’extase ! Après le craquant, vous en redemanderez. « C’est un jeu de séduction qui s’installe avec ceux qui savourent nos produits », déclare le maître chocolatier.
Tablettes JEU
Je joue et aprés je craque
pour une tablette mendiant au chocolat lait ou noir
D'abord le fondant chocolat au lait 33% de cacao d'origine Madagascar puis les croquantes noisettes entières juste grillées. Le voyage sensoriel commence ...
