Chocolats

EN BALLOTINS
EN VRAC
EN PRODUIT DE COOKING ET AUTRE POUDRE DE CACAO...

Une quarantaine de recettes uniques, accessibles à tous, résultat de la maîtrise subtile de multiples paramètres.

Nos ganaches grands crus, ganaches infusées, nos pralinés, chocolats au caramel ou encore pralines sont d’authentiques produits gastronomiques, dont les connotations peuvent être brésiliennes, africaines, malgaches... Elles vous attirent le regard, par une brillance délicate, un parfum, un relief.
Une fois en bouche... c’est l’extase ! Après le craquant, vous en redemanderez. « C’est un jeu de séduction qui s’installe avec ceux qui savourent nos produits », déclare le maître chocolatier.

NOS ADDICTS

Amandes, noisettes, cacahuètes, orange, fève de cacao, nougatine enrobés de chocolat.

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MOTILLONS

Petite motte de chocolat caramel au beurre d'ÉCHIRÉ

Coffret composé de 11 chocolats noir caramel

& 11 chocolats blanc caramel.

Bonbon de chocolat noir et blanc garni d'un caramel fondant au beurre d'Échiré - L'emballage est de fabrication francaise. La cagette des Deux-Sèvres, papier de soie de la région parisienne, étiquette de Niort.

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Orangettes

Orangettes confites Maison Cathala

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Tablettines Maison Cathala

Chocolat noir et lait avec des fruits secs (amande, noisette, pistache, figue, raisin, abricot ) et perle croustillante chocolat.

Joliement présenté dans un coffret réglette fabriqué en France : 10 ou 19 pièces.

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Nounours guimauve

Oursons à la guimauve

dans leur joli cube, 8 nounours au chocolat lait ou noir

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Coffret KRAFT chocolats

Assortiment 15 à 60 bonbons chocolats

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Lichettes

Lichettes au chocolat noir ou lait avec des morceaux grué
(féve de cacao concassée)

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Chaud Cacao

Chocolat poudre, chocolat rapé, sucre roux & épices douces

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Grignotines

Croustillants petits rochers au Riz soufflé, amande bâtonnet, chocolat Noir & Lait

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Mosaïque du Marais

Coffret original Maison Cathala

Tablette puzzle avec le dragon, le donjon, le marais

Chocolat Bean to BAR république dominicaine 75%

et notre chocolat blond maison ainsi que du broyé du Poitou.

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Tablette chocolat noir aux amandes

CRAQUANT MARIAGE D'AMANDES ET CHOCOLAT

Subtilité du chocolat noir 61% de cacao et craquantes amandes entiéres torréfiées.

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Tablette Lait noisette

Noisettes croquantes et suave chocolat au lait

D'abord le fondant chocolat au lait 33% de cacao d'origine Madagascar puis les croquantes noisettes entières juste grillées. Le voyage sensoriel commence ...

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