Et si le chocolat était une invitation au voyage ?
Oui, il y a encore de la place pour le dessert. Fin, léger, long en bouche, chacun de nos gâteaux poursuit une idée force, imaginée et fabriquée dans le secret de notre atelier. Notre principe est immuable : le respect inconditionnel des produits de base, transformés dans l'amour absolu du métier.
La maison Cathala vous propose une large collection de créations uniques, authentiques et variées.
Envie de légèreté, de fraîcheur, de fruits exotiques ? Essayez le Floride. Vous rêvez d'un croustillant caramel et chocolat ? Optez pour le Makassar...
Avec nos pâtisseries légères, vos papilles sautilleront de plaisir !
PRÉLUDE CITRON
Biscuit à la noisette, crèmeux au citron vert et jaune, mousse aux agrumes (orange, bergamote et kalamansi).
Pour une dégustation optimale les petits fours doivent être consommés le jour de leur achat.
Pour vos desserts, nous vous conseillons de prévoir 3 à 4 pièces par personne.
Nos créations évoluent au fil des saisons, nos assortiments sont susceptibles de varier d'une saison à l'autre. Notre assortiment se compose de 24, 42 ou 60 petits fours, servis sur plateau.
