Bûches plaisirs & Desserts glacés

Et
la magie s’invite à la fête

Le bonheur d'être ensemble se marie avec les notes d'ouverture et de légèreté de nos créations.
Blandine, Laurent Cathala et leur équipe vous souhaitent de Joyeuses Fêtes.

Fin, léger, long en bouche, chacun de nos gâteaux poursuit une idée force, imaginée et fabriquée dans le secret de notre atelier.
Bûches plaisirs, bûches de noël "roulées traditionnelles",
bûches glacées ou notre dessert du nouvel an...
La maison Cathala vous propose une large collection de desserts pour les fêtes.

* Commande NOËL > date limite jeudi 17 déc. inclus
(aucune commande par téléphone, ni de livraison)

* Commande NOUVEL AN > jusqu'à samedi 26 déc. inclus

(aucune commande par téléphone, ni de livraison)

ÉCUREUIL

Biscuit brownies noisette,croustillant noisette et fondant à la noisette et mousse au chocolat.

Disponible en

4/5 pers - 6/8 pers

& individuels

ALLERGENES FRUIT A COQUE, LAIT, GLUTEN, OEUF

ÉTINCELLE

Alliance de la cerise griotte & de la pistache

Croustillant biscuité au praliné, compotée de cerise très fruitée et la légèreté savoureuse de la bavaroise à la pistache.

Disponible en

4/5 pers - 6/8 pers

& individuel

Contient fruits à coque & gluten

MELROSE

Autour de la pomme

Biscuit sablé croustillant au praliné, pommes caramélisées, crémeux noisette et mousse aux pommes.

Disponible en

4/5 pers - 6/8 pers

& individuel

Contient fruits à coque & gluten

CUZCO

Alliance entre le chocolat & la framboise

Biscuit mœlleux au chocolat, mousse aérée et légère au chocolat noir, sublime compoté de framboise.

Disponible en

4/5 pers - 6/8 pers

& individuel

SANS LACTOSE & SANS GLUTEN

MAKASSAR

Croustillant caramel chocolaté

Biscuit croustillant au praliné amande,
mousse chocolat noir et tendre caramel salé.

Disponible en

4/5 pers - 6/8 pers

& individuel

SANS GLUTEN

LANGKAWI

Voyage au plaisir des sens

Compotée d'ananas, crémeux de goyave et fraicheur du citron sur un biscuit citron vert.

Disponible en

4/5 pers - 6/8 pers

& individuel

SANS GLUTEN

Bûche de Noël

Nos bûches traditionnelles

Bûche roulée traditionnelle. Crème au beurre de la laiterie d’Échiré, au parfum :

Café, Chocolat, Praliné, Grand Marnier

Disponible en

4/5 pers ou 6/8 pers

& individuel

Contient fruits à coque & gluten

PETITS FOURS SUCRÉS

Maison Cathala

Assortiments
d'éclair, choux,
mousses chocolat et fruits,
& tartelettes.

Servis en plateau de
24, 45 ou 60 pièces assorties.

* Commande NOËL > date limite jeudi 17 déc. inclus(aucune commande par téléphone, ni de livraison)

* Commande NOUVEL AN > jusqu'à samedi 26 déc. inclus

(aucune commande par téléphone, ni de livraison)

* Commande NOËL > date limite jeudi 17 déc. inclus
(aucune commande par téléphone, ni de livraison)